Non è solo il sapore a fare di un prodotto un buon prodotto. Serve anche il rispetto per le mani che lo coltivano. Lo stesso che da generazioni Agricola Laterza assicura ai suoi collaboratori.

E la certificazione internazionale GRASP, contro ogni forma di sfruttamento del lavoro irregolare o minorile, ne testimonia il gusto di fare le cose nel modo giusto.